Arnaud Lahrer, de la gourmandise à la finesse


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Arnaud Lahrer, de la gourmandise à la finesse. J’ai découvert il y peu ce pâtissier confiseur et j’avoue avoir été surpris par ses créations. Des macarons en passant la pâtisserie ou même les chocolats & caramels, son niveau est très beau et peut plaire aussi bien aux petits qu’aux grands ! Ce qui est rare, c’est que c’est aussi beau que bon. La Maison n’hésite pas à créer avec audace, comme par exemple ce macaron au parfum Coca Cola.Macaron Coca Cola - Arnaud Lahrer

Un goût plus qu’authentique qui plaira surtout aux enfants et aux grands enfants amateurs de sucré. Pour plus de finesse, nous avons testé le macaron citron / gingembre.

Macaron Citron Verveine - Arnaud Lahrer

Véritable réussite tout en fraîcheur  Si on est charmé par ses macarons, nous le sommes également pour ses chocolats, notamment celui à la fleur de sel. Pas étonnant que Arnaud Lahrer soit devenu Meilleur Ouvrier de France en 2007. D’ailleurs pour l’Été, je vous invite à tester l’Ice Cube. Toute en fraîcheur et finesse. On se laisse séduire par sa meringue à l’italienne pour découvrir ensuite des saveurs entre onctuosité et croquant. Brillant !

Ice Cube - Arnaud Lahrer

On est ensuite propulsé dans le fruit pour notre plus grand plaisir. Parfait pour le dessert ou pour la pause gourmande de fin de journée. Je vous invite également à vous rendre en boutique. La fraîcheur y est également présente, une bonne nouvelle pour une pause gourmande! Pas de retour négatif mais surtout, un beau cercle d’habitués.

 

ARNAUD LAHRER

www.arnaud-larher.com

 

57 Rue Damrémont  75018 Paris
Tel: +33 1 42 55 57 97

 

53 Rue du Caulaincourt, 75018 Paris ?

Tel: +33 1 42 57 68 08

 

93 Rue de Seine, 75006 Paris ?

 Tel: +33 1 43 29 38 15
 
 
 
Aurélien Duffo
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