Audrey Gellet, Grand Pâtissier, Le livre du gagnant de l’émission


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Pendant quatre semaines, France 2 a proposé en prime-time « Qui sera le prochain grand pâtissier »  présenté par Virginie Guilhaume accompagnée d’un jury d’exception composé de : Christophe Michalak, Christophe Adam, Philippe Urraca et Pierre Marcolini.

 

 

C’est Audrey Gellet qui a gagné la première saison de « Qui sera le prochain grand pâtissier ? ». Elle a ainsi  la chance de partir faire un tour du monde mais également de publier son livre de recettes aux Editions de La Martinière .

 

 

À travers un tour de France des produits régionaux, nous redécouvrons notre délicieux patrimoine en même temps que le talent d’Audrey avec 12 recettes du concours, élégantes et techniques, expliquées pas à pas et  8 recettes inédites, gourmandes et créatives.

 

 

Bravo encore à Audrey Gellet, chef pâtissière des restaurants Anne-Sophie Pic et formatrice à l’Hôtel Hôtelière de Lausanne.

 

 

Qui sera le prochain Grand Pâtissier ?

 

Photographies Louis-Laurent Grandadam

Éd de la Martinière

15 euros

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