Comptoirs Richard : Maisons du goût et du bon goût

Toute la philosophie de Cafés Richard se retrouve dans les boutiques exclusives Comptoirs Richard. Les valeurs de qualité et le sens de la proximité de cette maison familiale transparaissent dans ces lieux consacrés au goût et au bon goût. Vitrines du savoir-faire de Cafés Richard, les boutiques, situées dans les quartiers les plus animés de la capitale, sont dédiées au bonheur des boissons chaudes.

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Les Comptoirs Richard

Dans un décor raffiné et accueillant, les Comptoirs Richard offrent un large choix de cafés en vrac, moulus à la demande ou en dosettes, selon le type de cafetière que chacun possède chez soi. L’orgue à cafés du Comptoirs de la Rue de la Pompe, dans le XVIème arron- dissement de Paris, permet à chaque gourmet de composer et donc de personnaliser son propre mélange à partir de six crus différents, puis de l’enregistrer à son nom pour le retrouver à volonté par la suite.

Par ailleurs, les Comptoirs Richard proposent une grande sélection de thés en vrac et de tisanes, composées selon des recettes exclu- sives. Le chocolat est présent sous toutes ses formes, ainsi que des gourmandises d’hier et d’aujourd’hui. Les équipes qui animent les boutiques sont à l’écoute et de bon conseil pour choisir sa machine à café, ses accessoires de service thé ou café ou trouver des idées de cadeaux pour petits et grands gourmands. Tout un univers de tra- dition et de savoir-faire… pour autant de vrais plaisirs qui font des Comptoirs Richard des lieux consacrés au bonheur de vivre.

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Maison Richard, une histoire de passion !

Les débuts de la Maison Richard remontent à 1892. Cette année-là, un Aveyronnais nommé Auguste Fayel acquiert un entrepôt à Clichy pour y développer une activité de négoce en gros et de livraison de vins de qualité en fûts. En 1938, Henri Richard rachète l’affaire et lui donne son nom de famille. Henri est l’arrière-cousin d’Auguste Fayel et le grand-père des actuels dirigeants de la Maison. C’est en 1955 que démarre une activité de torréfaction de café à Asnières. C’est une excellente diversification : après les années de rationne- ment, la demande de café croît vertigineusement. L’apparition des machines express, innovation majeure pour les cafés et restaurants, accompagne cet engouement nouveau. Neuf ans plus tard, Pierre Richard rejoint la Maison familiale et fait de Cafés Richard une entité à part entière. En 1980, Cafés Richard entame un nouvel essor avec le rachat d’une unité de torréfaction à Tours qui lui permet de se développer sur la France entière jusqu’à devenir aujourd’hui le leader incontesté sur le marché des cafés, restaurants et collectivités. En 1990, les actuels dirigeants Arnaud Richard et sa sœur Anne Richard Bellanger rejoignent leur père Pierre au sein de l’entre- prise. Dix ans plus tard, les premiers Comptoirs Richard ouvrent à Paris. Ils sont aujourd’hui au nombre de neuf.

 Les cafés Richard, une culture de la qualité !

Issu de la maison familiale fondée en 1892, spécialisée à l’origine dans le négoce des vins et spiritueux, Cafés Richard a imprimé sa marque dans l’art du café depuis les années 50. Proposant éga- lement des tisanes, thés et chocolats, la Maison est aujourd’hui le spécialiste des boissons chaudes. Cafés Richard et ses experts assurent une production d’une rigueur extrême, totalement dévouée à la qualité : sélection minutieuse des grains issus des meilleures plantations, assemblages délicats des différents crus, choisis selon leur variété et leur terroir, torréfaction et conditionnement. Cette qualité sans faille est garantie par une traçabilité et la maîtrise du processus de transformation. Des contrôles pointus sont effectués à chacune des étapes de la production. Cafés Richard livre ses grands crus d’origine pure et ses assemblages ou “blends” exclusifs à 22 000 cafés, hôtels et restaurants en France. Parallèlement, les Comptoirs Richard implantés dans des quartiers phares de Paris permettent au grand public de vivre pleinement l’expérience Cafés Richard. Tout l’esprit convivial et gourmet du café imprègne ces lieux entièrement dévolus à l’art de sa dégustation. Tous les grands crus Richard y sont disponibles et chacun peut effectuer son voyage personnel dans cet univers raffiné.

La Mairie de Paris et les Comptoirs Richard lancent une gamme de 5 cafés biologiques Ville de Paris…

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La Mairie de Paris soucieuse de valoriser le savoir-faire des entreprises parisiennes vient de créer en collaboration avec les Comptoirs Richard une gamme de 5 cafés biologiques au nom de quartiers de la capitale.

La Mairie de Paris se réjouit d’associer l’une de ses marques emblématiques, Ville de Paris, à Cafés Richard, maison familiale fondée en 1892 qui, de génération en génération, maîtrise parfaitement le processus de sélection et de torréfaction des meilleurs cafés. La Mairie de Paris entend ainsi soutenir et valoriser une entreprise qui produit des cafés de qualité, torréfiés en France.

Ces 5 nouveaux cafés, aux noms évocateurs, nous plongent immédiatement dans l’ambiance des cafés parisiens et nous invitent à sillonner la capitale. Les 3 cafés Pur Arabica sont proposés moulus et se nomment Champs Elysées, Marais et Bastille. 2 mélanges exclusifs Pur Arabica en grains, viennent compléter idéalement cette sélection : Quartier Latin et Abbesses. Vendus 11 €, les cafés biologiques Ville de Paris certifiés Ecocert* sont conditionnés sous atmosphère contrôlée pour une plus grande saveur dans des paquets de 250 g. Cette nouvelle gamme offre une belle palette aromatique qui répondra aux goûts et habitudes de chacun en matière de dégustation. Trois coffrets festifs viendront compléter la gamme pour le plaisir d’offrir.

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Un café Pur Arabica, délicatement sauvage, dont la tasse souple et parfumée célèbre cette place, vivant symbole de la Révolution Française…

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Cet assemblage exclusif de Grands Crus d’Arabica révèle toute l’expertise du torréfacteur en nous offrant le meilleur des arômes. Tout le reflet de ce quartier bouillonnant d’idées et de talents…

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Un assemblage exclusif de Grands Crus d’Arabica, dont la force et l’onctuosité de la tasse se distinguent idéalement, marquant les esprits aux couleurs de ce quartier parisien bohème indémodable…

Les Comptoirs Richard lancent une nouvelle gamme de thé en format mini !

petit modèle

Disponible en coffret 3 boîtes : 15€  ou boîte à l’unité (de 25 à 30g) : 5€

Dans la famille des thés vrac, voici les derniers-nés : les petites boîtes de thé. 14 recettes et mélanges sont présentées dans des boîtes de 25 à 30g … l’idéal pour découvrir toute la gamme ! Thé vert ou thé noir, les mélanges Comptoirs Richard accompagneront les instants de dégustation tout au long de la journée. Sencha, Lapsang Souchong, Darjeeling, Earl Grey ou encore Rooibos, toutes les saveurs des Comptoirs Richard pour varier les plaisirs.

TheVertSencha-- VanilleCaramel-- TheVertJasmin-- LapsangSouchong JardinMerveilles--

 

 

 SELECTION SPECIAL FÊTES : Comptoirs Richard : quand Noël rime avec gourmandise

Pour les fêtes de fin d’année, Comptoirs Richard propose une collection de coffrets cadeaux. Du thé au café, en passant par les friandises, tous les savoir-faire de la Maison se mêlent les uns aux autres et composent une sélection élégante et gourmande à offrir ou à s’offrir.

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pure gourmandise

Pure Gourmandise – Coffret garni :

Croquants Amaretto

Mini nougats Tradition

Caramels au beurre salé

Croustilles de céréales enrobées de chocolat mix lait et blanc

Truffes fantaisie

PVC : 32 €

 

reveillon etincelant

Réveillon Étincelant – Boite garnie :

Papillotes au praliné assorties • Spéculoos aux épices

Truffes fantaisie

Lilliputiens assortis

PVC : 36€

 

surprise de fin d'annee 2013-2014

Surprise de fin d’année :

Thé Noir « Noël aux Comptoirs »

Caramels au beurre salé

Marrons glacés

Boule de Noël garnie de truffes fantaisie

Boule à thé en acier

PVC : 32 €

Le tout disponible sur http://firstluxe.com

 COMPTOIRS RICHARD

73 Rue Lecourbe 75015 Paris
Tèl : 01 40 65 20 07

Ouvert du 

PLUS D’INFOS SUR : http://www.comptoirsrichard.fr

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