Comme chaque mois, nous vous dévoilons quelques unes des propositions de ce superbe Palace.
– Cuisine minceur et gastronomie par exemple. Le Es Saadi est une référence en matière de gastronomie française, avec des propositions alliant plaisirs de la table et équilibre. Respectueux des grandes traditions culinaires et des produits naturels, leur Chef Arnaud Boissier fait la part belle aux préparations diététiques utilisant des fruits et légumes bio de la ferme familiale (vallée de l’Ourika), de l’huile d’olive et d’argan locales, un large choix de poissons crus ou cuits.
Au Restaurant Gastronomique (ouvert midi et soir), les amateurs de poissons pourront déguster une succulente marinade de bar, une salade d’herbes à la truite fumée et ses aiguillettes de sole, des filets de rouget à la nage ou encore une daurade rôtie aux citrons verts. Le Chef pense aussi aux végétariens avec un tajine de légumes bio aux senteurs d’orient.
Pour un déjeuner léger et sain, la carte du restaurant « Autour de la piscine » (ouvert le midi) propose des préparations aussi légères que savoureuses : salade grecque à la féta, gaspacho andalous, salade végétarienne aux légumes cuits.
– Cela fait déjà trois semaines qu’Halima Mourid, gagnante de la première saison de « Master Chef Maroc », a rejoint la cuisine de la Cour des Lions, restaurant gastronomique marocain du Palace, dans le cadre d’un stage d’une durée de trois mois, avec pour mission d’assister le chef Youness M’Gani dans son travail. A l’issue de ce stage, Halima aura carte blanche pour créer un menu spécial pour la Cour des Lions, que nous vous dévoilerons bientôt.
– Côté beauté, équipe du Spa du Palace a sélectionné des soins spécifiques pour préparer votre corps et votre esprit à la saison estivale : Cure amincissante (110 minutes – 2 100 Dh), Rituel Polynésien (120 minutes – 1 700 Dh), Gamme de produits Phyto Plage de pour préparer vos cheveux au soleil…
– Le Palace Es Saadi est également partenaire et hôte du projet artistique « les oiseaux migrateurs », initié par Moulim El Aroussi, Docteur d’Etat en philosophie de l’art de l’université de Paris I Panthéon Sorbonne. Les travaux déclineront ses idées sous forme de dessins, de peintures, d’installations, de performances ou de photographies. Une seule indication : élaborer une œuvre qui milite pour l’ouverture, l’échange et le respect de l’autre. Ces œuvres inédites seront exposées du 1er au 3 mai au Palace Es Saadi, qui accueille déjà toute l’année une magnifique collection d’art contemporain marocain.
– Dans le cadre de son partenariat avec l’université Cadi Ayyad, organisatrice du cycle de conférences « Les Tribunes de Marrakech », le Palace Es Saadi accueillera Federico Mayor Zaragoza, ex-directeur de l’UNESCO, le jeudi 21 mai, pour un débat sur le thème « Quelle éducation pour ce début de 21ème siècle ? ». La conférence débutera à 18h30 dans la salle Jean Bauchet du Palace Es Saadi. L’accès sera entièrement libre.
– Le mois de mai s’annonce festif au TheatrO ! Trois soirées incontournables auront lieu au célèbre nightclub :
Vendredi 8 mai – THE AVENER
Classé N°1 dans 17 pays, nommé Best Artist of the Year par Canal+ et prêt à conquérir le monde, The Avener, de son vrai nom Tristan Casara est un DJ français d’electro-house.
Samedi 9 mai – O.T. GENASIS
Avec plus de 120 millions de vues sur YouTube, son titre « I’m In Love With The Coco » réunissant Busta Rhymes & French Montana vous fera danser sur le sol du légendaire TheatrO.
Samedi 23 mai – BIG ALI & DJ KASH
Les incontournables de la pop et de la hip hop music Big Ali et Dj Kash se produiront sur la scène du TheatrO pour une soirée mémorable.
– Si vous êtes joueurs ..
Le Casino de Marrakech est un lieu incontournable pour les fans de Poker qui peuvent s’adonner à leur passion.
Prenez déjà date, Le SISMIX, Festival de Poker et de musique Electro, se déroulera au Es Saadi pour la 2ème année consécutive du 2 au 7 juin 2015 en partenariat avec Winamax (leader français du poker en ligne).
En dehors des tables de Poker, des grands DJ français défileront derrière les platines, à partir de 17h au bord de la piscine de l’Hôtel et à partir de 2h au TheatrO. Ainsi les joueurs pourront danser sur des airs de Mathieu Bouthier, Arno Cost, Dj Kol ou encore Kool Shen!
A suivre…
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