Es Saadi célèbre la Gastronomie Française 
le 19 mars 2015

Organisé à l’initiative d’Alain Ducasse, du Ministre des Affaires Etrangères et du Développement International, Goût de France – Good France célèbrera le 19 mars la Gastronomie Française autour du monde.

1500 dîners seront proposés dans les restaurants et ambassades de 150 pays répartis sur les 5 continents, afin de célébrer la Gastronomie Française en invitant le public à partager « un dîner Français ».

Dans chaque restaurant participant, l’événement rendra hommage à une cuisine vivante, ouverte et innovante, tout en restant fidèle à ses valeurs : partage, plaisir, respect du bien-manger et de la planète.

Restaurant Gastronomique 2

Pour Alain Ducasse : « La cuisine française est l’interprète d’une cuisine qui a évolué vers la légèreté dans l’harmonie avec son environnement (…) le point commun c’est la générosité, le partage, l’amour du beau et du bon, il s’agira d’une parenthèse enchantée, l’occasion de fêter la cuisine française partout dans le monde ».

A Marrakech, quatre restaurants ont eu le privilège d’être sélectionnés pour participer à cet événement dont le Restaurant de l’Hôtel Es Saadi pour son savoir-faire en terme de gastronomie française depuis son ouverture en 1966.

Pour ce dîner exceptionnel, son Chef Arnaud Boissière a préparé ce menu d’exception :

Amuse bouche**** tomate confite au chèvre d’Essaouira, tuile au parmesan*****
Consommé de volaille aux cèpes « Montgolfières » *****
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la fleur de sel de Oualidia, émulsion d’un fumet, barigoule de légumes de notre ferme à la coriandre
*****
Noisette d’agneau en croûte de noix, jus réduit, les pieds en cromesquis, trompettes de la mort et courge fondante au parfum d’ici
*****
Le roquefort en briouates, gelée de poire au piment doux, mesclun d’herbes de l’Atlas
*****
Le traditionnel soufflet au chocolat « extra bitter »

 ( 1200 Dhs ( hors boisson)

Information sur demande par téléphone au +212 5 24 33 74 00 ou par mail : spa@essaadi.com

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Le Es Saadi est à nouveau partenaire d’un autre événement prestigieux : Le Rallye Classic du Maroc édition 2015.

Depuis quelques années, ce Rallye est un rendez- vous incontournable du calendrier international des compétitions historiques de régularité. Cette compétition a pour moteur la beauté des lieux, la diversité des paysages, l’accueil chaleureux d’une population toujours enthousiaste et la richesse de la gastronomie.

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La 22ème édition de ce Rallye sera riche en découvertes, de Casablanca, ville de départ, à Essaouira, Agadir, Taroudant, en passant par Tafraoute, Ouarzazate et pour finir Marrakech où les participants de la course,  les gagnants et leurs familles logeront au Es Saadi. Ils pourront profiter d’un repos bien mérité dans ce cadre idyllique, qu’ils ont déjà pu apprécier l’année dernière.

CASINO ES SAADI (3)

Ils pourront en profiter pour aller tenter leur chance au  Casino de Marrakech, *casino au prizepool cumulé le plus important du continent Africain (source: Rankinghero), qui vient d’annoncer son partenariat avec les mythiques World Series of Poker (WSOP).

Les WSOP, ou championnats du monde de poker, qui se tiennent chaque année depuis 1970 à Las Vegas, souhaitent aujourd’hui offrir l’expérience WSOP au plus grand nombre de joueurs à travers le globe. Dans le cadre de la saison WSOP Circuit Events 2015-2016, une première étape sera organisée pour le Casino de Marrakech Es Saadi pour la première fois en dehors des Etats-Unis.

En plus de devenir une des étapes du WSOP circuit, le Casino de Marrakech dispose de l’exclusivité territoriale sur le Maroc pour la marque WSOP. Il est donc le seul habilité à pouvoir proposer des satellites qualificatifs pour les WSOP 2015 à Las Vegas, en dehors du circuit américain.

Cet événement incontournable pour le monde du poker a lieu du 6 au 15 mars 2015, et comportera 8 Ring Events dont un Main Event à 1350 euros.

Plus d’informations par mail au casino@essaadi.com, ou sur Facebook à Poker Marrakech, ou sur notre site www.poker-marrakech.com

wsop-circuit-marrakech

 

Et autre bonne nouvelle qui réjouira petits et grands , la reprise du bal de Faucons au Palace Es Saadi

Durant la belle saison,  lors de vos balades dans le parc de 8 hectares, ou pendant un déjeuner en famille sur la terrasse du restaurant Lagon & Jardin, vous pourrez admirer le Bal des Faucons et autres rapaces majestueux orchestrés par Monsieur Loutfi, maître Fauconnier.

Les plus téméraires pourront enfiler le gant de fauconnier et voir les rapaces se poser sur leur main.

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Ce moment unique à Marrakech a lieu deux week-ends par mois dans le parc du Palace Es Saadi, au niveau de la terrasse du restaurant Lagon & Jardin. Prenez date !

 

www.essaadi.com

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