Fauchon crée 4 éclairs « Lacoste » en édition limitée


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Fauchon rend hommage à la marque au crocodile pour ses 80 ans  à travers la pâtisserie signature de la Maison : l’éclair. Imaginés tout spécialement pour cet événement par les chefs pâtissiers de la Maison, les éclairs Crocodiles Fauchon s’habillent de vert, de magenta et de blanc, offrant une déclinaison de 4 créations inédites et gourmandes.

 

 

 

 

Ces éclairs révèlent en leurs cœurs des saveurs chics, à l’image des collections Lacoste : crèmes onctueuses au thé vert, amande, vanille & citron et fraise. Très coutures, ils sont parés de coques en chocolat moulées reprenant la texture du fameux petit piqué de coton des polos pour les versions monochromes et de pâte d’amande glossy pour la version rayée. L’emblématique crocodile, réalisé en guimauve, apporte la touche finale à ces créations. Juste sublime !

 

 

Les éclairs Crocodiles Fauchon

Prix : 7€ l’unité,  28€ le coffret de 4 éclairs.

En vente du 17 au 21 juin chez Fauchon, Place de la Madeleine à Paris.

En exposition du 10 au 16 juin chez Colette, 213 rue St-Honoré à Paris.

www.fauchon.com

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