Le grand chef étoilé Joël Robuchon prête son illustre nom à une bière japonaise.
Robuchon s’est associé avec la marque de bière japonaise Sapporo pour la création de Yebisu : une bière fabriquée avec du malt provenant de la région de Champagne. La bière se marie bien avec la cuisine française.
Les cannettes rouges portant son nom vont être distribuées dans tous ses restaurants à Tokyo. Vendue à 3 € la cannette, Yebisu par Joël Robuchon sera lancée février 2013.
par Kate Tratten
