Cette nouvelle adresse, créée par deux jeunes amis Thomas et Emeric, séduira les amateurs de succulentes crêpes et galettes.
Une Ginette, Yvette, Léonce, Eugène ? Chaque galette s’est vu attribuer des vieux prénoms de filles pour les sucrées et de garçons pour les salées. Chacune est préparée à l’ancienne, sans gluten, présentée sous forme d’un carré et faite à base de produits de qualité, comme de la farine de sarrasin, du beurre Bordier et du lait Ribot.
A accompagner de cidres de tradition et d’exception comme le Cidre Dupont la réserve, l’un des meilleurs cidres français. A moins que vous ne préfériez goûter au givre, un « vin de pomme moelleux », un délice avec une crêpe sucrée. Bref on se régale dans un joli cadre sympathique, à deux pas du Grand Rex et des Folies Bergères.
L’Atelier Artisan Crêpier,
15 Rue Sainte Cécile
75009 Paris
01 44 83 02 64.
Ouvert tous les jours sauf le dimanche et le samedi midi
