Le Café Pouchkine nous présente l’Œuf Hermitage

Pouchkine

Cette merveille est en vente à partir du 21 mars donc nous tenons à vous le présenter dès aujourd’hui !
Pâques est la fête russe la plus importante dans le calendrier chrétien orthodoxe. C’est l’occasion pour les familles de perpétuer les traditions et de se réunir autour de grands mets. Gaité, réjouissance et régal s’entremêlent en ce jour particulièrement festif.
La veille, chaque maison procède de manière traditionnelle à la préparation des gâteaux appelés aussi Koulitchs. La peinture des œufs est aussi un rituel essentiel pendant cette période. On les peignait habituellement en rouge ou dans des nuances très proches. C’est le symbole des Pâques chrétiennes depuis le  XIIème siècle. Cette année le Café Pouchkine et son chef Damien Piscioneri vous propose l’Œuf Hermitage recouvert de dorures rappelant le fameux musée Hermitage à Saint Petersbourg. Il est bien sûr rempli de délicieuses truffes, d’Œufs pralinés et de petites fritures en chocolat. On peut bien entendu l’admirer avant de le casser le Jour de Pâques !
59 euros.

 

Oeuf Paques 1
En vente à partir du 21 mars uniquement les week-ends et tous les jours à partir du 11 avril.

Café Pouchkine à Paris
Printemps – Mode
64, boulevard Haussmann, Paris 9è.
Et au 2 rue des Francs Bourgeois, Paris, 3è.

www.cafe-pouchkine.fr

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