Les Londoniens auront la chance de dîner au restaurant nommé « le meilleur du monde » pour trois années consécutives. Celui-ci s’installe chez eux pendant 10 jours ce mois-ci.
En effet, Noma, le restaurant légendaire de Copenhague, va emménager temporairement dans la salle de danse de l’hôtel Claridge de Londres à l’occasion des Jeux olympiques de 2012.
Le restaurant comptant deux étoiles Michelin, ouvert dans la capitale danoise en 2004, sera supervisé par le chef René Redzepi et le personnel régulier du Noma. Il proposera un menu de cinq plats au prix de £ 195 (301 $)??. Chaque service commencera avec un accueil au champagne.
M. Redzepi a déclaré: «Nous n’aurons probablement pas les Jeux Olympiques aussi proches de Copenhague à nouveau, c’est donc l’occasion de prendre part à ce grand événement. »
Les billets pour le Noma pop-up à Claridge ont été épuisés en deux heures seulement.
www.claridges.co.uk/atasteofnoma
