Firstluxe a un véritable coup de cœur pour cette jeune femme de 27 ans, qui a débuté chez Pierre Hermé à son retour en France, après avoir obtenu le Grand Diplôme de Pâtisserie Française à New York en 2011.
C’est l’ange gardien d’un trésor de recettes aux notes sucrées et parfois même salées.. En effet, Mélodie Asseraf confectionne avec amour et passion gâteaux et confiseries aux recettes mêlées de nostalgie et de fantaisie.
Allez vite découvrir sa boutique Les Sucreries de Mélodie, élégante chocolaterie, pâtisserie et confiserie, à la hauteur du Pont Mirabeau, entre la Maison de Radio France et la Porte de St Cloud. Design à la fois girly, kitch, contemporain et baroque .. un bel écrin de toutes les gourmandises, balisé un parcours fléché doré où sont inscrites sur les murs bicolores roses et blancs toutes ses spécialités : guimauves, caramels chocolatés, fondants, peu sucrés à la pistache, à la fleur d’orange et au miel, pralines à la confiture de lait, nougats aux 3 vanilles Tahiti, Madagascar ou Mexique, pop-corns chocolat et gingembre confit, chocolat noir, poudre de cacao, rosettes de meringue, chocolats noirs fourrés, praliné Feuilletine, au caramel au beurre salé, bouchées de chocolats blancs Valrhona Ivoire, créations à base de chocolat Dulcey au goût biscuité et onctueux, macarons aux parfums originaux et aux couleurs caressantes, etc.. etc…
De la confiserie traditionnelle aux spécialités pâtissières comme les cup-cakes, cake-pops, mini-donuts et autres gâteaux américains adroitement revisités, laissez vous tenter, vous allez craquer !
Plein d’idées cadeaux, notamment pour la fête des mères.. Ses compositions poétiques associent allègrement délices et vraies plantes. Elle présente ses créations en confiserie, pâtisserie ou ses chocolats au milieu d’un véritable bouquet. Le plus original sera sa composition végétale à la guimauve, le produit vedette de sa collection mais aussi les fameux cup-cakes en forme de bouquet. ( 86 euros le bouquet de 18 cup cakes ).
Sur mesure aussi possible pour vos anniversaires, réceptions.. Mélodie déborde de talent et d’imagination..
Les Sucreries de Mélodie
68 avenue de Versailles
75016 Paris. 07 77 72 77 12.
