Prenez date : Week-end Eclairs chez FAUCHON les 6,7 et 8 septembre


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Pâtisserie emblématique de la maison depuis 2003, l’éclair est le gâteau signature FAUCHON. Le week-end prochain, FAUCHON l’expose et le réinterprète lors de la 5ème saison du Week-end Eclairs. 

  

 

Un rayonnement de parfums, de goûts et de couleurs pour une collection complète qui mêle luxe, couture et fantaisie ! Pour célébrer ce rendez-vous annuel, FAUCHON réédite 25 de ses recettes stars : Eclair Joconde, Eclair Paris Brest, Eclair Caramel beurre salé, Eclair Cherry Blossom , Eclair Rainbow … et lance sa nouvelle création : l’éclair Saint Honoré. 

 

 

 

A cette occasion, Fabien Rouillard , Chef Pâtissier, s’emparera avec naturel de la recette du Saint Honoré pour la revisiter avec gourmandise : au cœur d’une pâte à choux, un crémeux caramel, une chantilly aérienne à la vanille Bourbon de Madagascar, le tout rehaussé d’une dentelle de caramel croquant. A découvrir absolument !  

 

 

 

 

· Prix de vente : Eclairs 7€ 

 

· Lieu : Pâtisserie FAUCHON, 24-26 Place de la Madeleine 75008 Paris 

 

· Dates : les 6, 7 et 8 septembre 2012 

 

www.fauchon.com

 

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