Gastronomie13 décembre 2012<13 décembre 2012 La Bûche de noël de l'Hôtel Crillon by firstluxe Le chef pâtissier de l’Hôtel Crillon, Jérôme Chaucesse, revisite la traditionnelle bûche de noël, le fameux dessert Concorde. Faite d’une mousse au chocolat fondant, nappage…
