C’est une idée originale imaginée par le célèbre chef 3* du Bristol et la Maison de Vente Drouot.
Lors de cette vente aux enchères consacrée au dessert d’Eric Frechon, les enfants seront mis à contribution et seront invités à tenir le marteau. Ils pourront aussi enchérir symboliquement sur les deux lots suivants, à savoir un tablier et une toque de chef, puis une veste et une toque de chef, le tout dédicacé par Éric Frechon. La vente de ce « gâteau œuvre d’Art » aura lieu le 25 mars prochain. Les bénéfices seront versés au profit de l’Association vie espoir contre le cancer (AVEC), créée par le professeur David Khayat.
