Des valeurs sûres pour les gourmets. Ils racontent une attention, un partage, un plaisir sincère. Notre sélection met à l’honneur maisons d’exception et savoir-faire authentiques
Bacha Coffee : Coffrets & cafés d’exception Prestigieuse maison de café marocaine, à la fois restaurant, boutique et comptoir de rêve, Bacha Coffee incarne une vision luxueuse et généreuse de l’art du café. Installée depuis quelques mois sur les Champs-Élysées, elle propose des cadeaux élégamment présentés, pensés pour accompagner les instants partagés autour d’un café et d’une pâtisserie.
Coffret Holiday Morning ( Photo en une )
Imaginé pour célébrer le lancement du Holiday Morning Coffee, ce coffret festif réunit cafés aux arômes délicats, accessoires raffinés et gourmandises artisanales : sachets Holiday Morning Coffee, café Winter Party, bougie parfumée, tasse Heritage avec couvercle, moulin à vanille de Tahiti, biscuits, caramels au beurre salé et cristaux de sucre de canne brut. 250 €.
Gelée de café Bacha Coffee
Infusée aux meilleurs grains 100 % Arabica, elle se déguste sur pain grillé, muffins ou scones, pour une touche gourmande originale. 125 g, 14 €
Parmi les trésors de la Maison, les cafés rares occupent une place à part. Récoltés en petites quantités, en haute altitude, ils reflètent la singularité de leurs terroirs et le savoir-faire de Bacha Coffee.
Volcán Azul Gesha / Costa Rica
Issu d’un micro-lot primé, cultivé à plus de 1 500 m d’altitude, il révèle des notes de miel, de chocolat noir et une acidité évoquant la prune mirabelle. 100 g, 116 €
Blue Mountain Wallenford / Jamaïque
Récolté sur l’un des plus anciens domaines des Blue Mountains, il séduit par son arôme riche, sa douceur et ses notes de noix. Naturellement peu caféiné (0,7 %). 100 g, 177,50 €. Bacha Coffee, 26 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e. Livraison dans plus de 60 pays : www.bachacoffee.com
Pierre Chauvet : Coffret Noël, ganaches & pralinés Signature
Depuis plus de vingt-cinq ans, Pierre Chauvet, célèbre artisan chocolatier glacier, sélectionne les meilleurs cacaos, corsés, fruités ou plus délicats, sans huile de palme. Dans son atelier d’Ucel, en Ardèche, il crée des assemblages uniques, entre tradition et audace, révélant toute la richesse aromatique du chocolat.
Coffret Noël : Chaque création, enrobée de la couverture signature de la Maison, révèle un équilibre délicat entre amertume et douceur, porté par des notes chaleureuses de fruits torréfiés. Les cacaos de Côte d’Ivoire, d’Équateur et du Venezuela composent une palette aromatique intense et élégante. 35 €. Disponible dans les boutiques Pierre Chauvet (Aubenas, Valence), à l’Atelier d’Ucel et sur www.pierrechauvet.com
Chocolaterie de Puyricard : Coffret des 13 desserts
Héritière de plus de cinquante ans de savoir-faire artisanal, Puyricard incarne un art du chocolat où le raffinement rencontre l’âme de la Provence. La Maison puise dans les traditions régionales pour imaginer des créations sincères et élégantes et profondément gourmandes. Parmi les incontournables de la saison, leur coffret des 13 desserts rendant hommage à la tradition provençale de Noël : calissons natures ou enrobés, nougats, fruits secs, fruits confits, orangettes, citronnettes, mendiants… 645 g, 62,50 €. Disponible dans les 24 boutiques Puyricard et sur www.puyricard.fr
Cruzilles : Marrons glacés & douceurs de tradition
Fondée en 1880 à Clermont-Ferrand, la Maison Cruzilles perpétue depuis plus d’un siècle l’art de la confiserie française. Fidèle à un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, elle célèbre le fruit confit dans toute sa noblesse. Spécialité emblématique de la Maison, les marrons glacés sont confits lentement selon la méthode traditionnelle, révélant un cœur tendre et un glaçage délicat : L’étui de 6, 20,90 €.
Pour les amateurs de châtaigne, la crème de marrons Cruzilles est un incontournable. Sa texture soyeuse et son goût naturel en font un véritable best de la Maison. 250 g, 10,90 €. www.cruzilles.fr
Le Roy René x Maison Ferroni : Calisson rhum & marron
Confiserie emblématique de Provence depuis 1920, Le Roy René signe une création audacieuse avec la Maison Ferroni, distillerie artisanale d’Aubagne reconnue pour ses rhums d’auteur. Ce calisson d’exception associe la douceur de l’amande aux notes boisées et vanillées d’un rhum vieilli en fût. Les éclats de marrons glacés infusés apportent profondeur et gourmandise, évoquant un Mont-Blanc revisité. Coffret calissons rhum & marron, 23,95 €. Disponible en boutiques Le Roy René et sur www.calisson.com
Château Castigno : Cuvées de caractère pour la table des fêtes
Nichée au cœur du Languedoc, entre garrigue et vignes centenaires, la Cave de Château Castigno exprime toute l’âme du terroir de Saint-Chinian. Le Village Castigno, véritable écosystème œnotouristique mêlant hôtellerie, gastronomie, bien-être et expériences immersives, incarne un art de vivre méditerranéen, généreux et raffiné.
Castigno Rosé Brut Nature 2022
Ce rosé effervescent, élaboré dans l’esprit d’un Champagne Blanc de Noirs, séduit par sa grande finesse. Sa robe brillante, légèrement saumonée, annonce une bouche fraîche et tendue, portée par une explosion délicate de bulles et une large palette de fruits rouges, dont la fraise des bois. Un vin élégant, idéal à l’apéritif ou pour accompagner une salade de homard. 20,60 €.
Castigno Secret des Dieux 2020
Cuvée emblématique du domaine, ce Saint-Chinian AOP se distingue par sa robe sombre et profonde. Le nez intense mêle fruits mûrs, notes de garrigue et épices. La bouche, à la fois puissante et élégante, offre une finale longue aux tanins soyeux. Un vin de caractère, parfait avec une souris d’agneau ou une volaille rôtie. 20 €. Au Domaine Château Castigno, 34360 Assignan. Tél. 04 67 24 43 03. ou sur internet www.chateaucastigno.com www.villagecastigno.com
