Pendant quatre semaines, France 2 a proposé en prime-time « Qui sera le prochain grand pâtissier » présenté par Virginie Guilhaume accompagnée d’un jury d’exception composé de : Christophe Michalak, Christophe Adam, Philippe Urraca et Pierre Marcolini.
C’est Audrey Gellet qui a gagné la première saison de « Qui sera le prochain grand pâtissier ? ». Elle a ainsi la chance de partir faire un tour du monde mais également de publier son livre de recettes aux Editions de La Martinière .
À travers un tour de France des produits régionaux, nous redécouvrons notre délicieux patrimoine en même temps que le talent d’Audrey avec 12 recettes du concours, élégantes et techniques, expliquées pas à pas et 8 recettes inédites, gourmandes et créatives.
Bravo encore à Audrey Gellet, chef pâtissière des restaurants Anne-Sophie Pic et formatrice à l’Hôtel Hôtelière de Lausanne.
Qui sera le prochain Grand Pâtissier ?
Photographies Louis-Laurent Grandadam
Éd de la Martinière
15 euros
