Implanté à Pessac, dans la périphérie urbaine de Bordeaux, ce vin de graves appartient au prince du Luxembourg, représentant de la famille Dillon depuis des années.
Prince Robert de Luxembourg
L’ancêtre propriétaire, Jean de Pontac, a été le premier châtelain girondin à exporter son vin à Londres en 1550, il y avait ouvert une taverne “Pontac’s Head” où son vin (Ho-Bryan) était consommé. Jean de Pontac a le premier compris que l’avenir des grands Bordeaux était la conquête des marchés extérieurs et la Grande-Bretagne en priorité.
Le vin de Haut-Brion se bonifie à merveille avec le temps – au moins quinze ans de maturation. Son élégance, sa finesse, son équilibre en bouche sont des atouts irrésistibles.
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Nicolas de Rabaudy
