Mardi 13 Mars 2012, Bow Tie Club LA première soirée d’Alexis Mabille pour Cointreau Privée.
Une ambiance très Fashion qui avait pour thème le noeud de papillon. (Noeud de papillon que j’ai emprunté à mon mari et que j’ai utilisé comme bandeau avec le noeud sur le côté. Une photo avec? Euh, non, non, pas de photo, non.)
Cointreau Privé, 19 rue Danielle Casanova, 75002 Paris, une adresse privée pour un endroit insolite à découvrir entre amis.
* COCKTAILS *
Les classiques:
SIDE CAR
Rémy Martin VSOP, Cointreau, Jus de citron.
Un cocktail puissant, mais raffiné.
BETWEEN THE SHEETS
Mount Gay Rum Silver, Remy Martin VSOP, Cointreau, Jus de citron.
Un classique des année 30.
CORPSE REVIVER N°2
Hendrick’s gin, Lillet, Cointreau, Jus de citron, Absinthe.
Un cocktail des année 20 revisité.
SINGAPORE SLING
Cherry Brandy, Hendrick’s, Cointreau, Jus de citron, Soda.
C’est à l’Hôtel Raffles de Singapour que ce cocktail a été créé en 1913.
MARGUARITA
Téquila Cuervo, Cointreau, jus de citron.
Crée en 1948 à Acapulco.
Les créations :
COINTREAU PRIVEE
Cointreau, fraises, basilic thaï, piment d’espelette, Champagne Piper Heidsiek.
Signé Alexis Mabille pour le Cointreau Privée.
MADEMOISELLE SOPHIE
Cointreau, basilic frais, concombre, jus de citron, tonic water.
Crée par le chef barman.
TEA TIME TONIQUE
Cointreau, menthe fraîche, jus de citron, thé vert infuse, tonic water.
Une création originale, mais bien équilibrée.
COINTREAUPOLITAN
Cointreau, cranberry, jus de citron.
Une valeur sûre.
COINTREAUPOLITAN ROYAL
Cointreau, cranberry, jus de citron, Champagne Piper Heidsieck.
Un classique revisité, so chic.
