Niché au pied de la Citadelle, ce joyau du XVIIIe siècle entame un nouveau chapitre de sa légende. Entre héritage artistique et renouveau contemporain, Le Yaca s’affirme plus que jamais comme le refuge secret, discret et délicieux des initiés de la French Riviera.
À Saint-Tropez, il existe deux mondes : l’effervescence du port et la quiétude mystérieuse des ruelles de la vieille ville. C’est ici, derrière une discrète porte blanche, que se cache Le Yaca. Bien plus qu’un hôtel cinq étoiles, cette demeure édifiée en 1722 est un fragment vivant de l’histoire tropézienne, une « maison particulière » qui a vu défiler le siècle avec une élégance imperturbable.
Une lignée d’esthètes
L’âme du Yaca s’est forgée au contact des plus grands. Des pinceaux de Paul Signac aux séjours de Colette en 1927, le lieu a toujours attiré les esprits libres. Mais c’est après-guerre que le destin de la bâtisse bascule, sous l’impulsion de Philippe Tallien. Cet ancien danseur des Ballets de Monte-Carlo transforme la demeure en hôtel sous le nom de « L’Aïoli ». Le succès est immédiat : le Tout-Hollywood s’y presse, d’Orson Welles à Rita Hayworth, en passant par la mystique Greta Garbo.
Après être devenu « Le Yaca » en 1968, puis avoir été sublimé par la famille Huret dans les années 80, l’établissement entame en 2025 une nouvelle ère. Repris par une famille d’armateurs français, l’hôtel s’offre aujourd’hui une cure de jouvence orchestrée par une architecte italienne de renom avec une ambition claire : préserver l’authenticité du lieu tout en y insufflant une dynamique résolument contemporaine.
Un labyrinthe de raffinement
Séjourner au Yaca, c’est accepter de se perdre avec délice dans un dédale de tomettes provençales et de passages intimistes. Les 34 chambres et suites, chacune portant un numéro, sont de véritables manifestes de style. Ici, le luxe ne crie pas ; il se murmure à travers des détails haute couture. Les ouvertures sur l’extérieur prolongent cette sensation d’évasion. Tantôt une terrasse, tantôt un balcon, offrant des vues sur les toits du village, les collines environnantes ou la mer Méditerranée dominée par le clocher emblématique de Notre-Dame de l’Assomption. La Suite la plus extraordinaire ? la N° 36, en duplex avec ses 2 terrasses embrassant le Golfe,
Pour ceux qui recherchent l’indépendance absolue sans renoncer au service cinq étoiles, l’expérience se décline désormais avec les « Villas by Le Yaca ». Cinq maisons de village authentiques permettent de vivre Saint-Tropez « comme un local », à quelques pas seulement de l’hôtel. De 2 à 4 chambres, chacune dispose d’espaces de vie généreux, de terrasses avec vue, et d’équipements modernes pensés pour un séjour en toute liberté. Auquel s’ajoute l’ensemble des services du Yaca, une manière unique de conjuguer le confort d’une villa privée avec l’exigence et le raffinement d’un hôtel cinq étoiles.
Le Patio : L’Italie au cœur du Yaca
Le cœur battant de l’hôtel reste son jardin intérieur, véritable oasis de verdure où le bleu de la piscine chauffée dialogue avec les reflets du golfe. Les “sunbeds” invitent naturellement au farniente et à la lecture, dans une atmosphère douce et enveloppante.
Le bar extérieur s’intègre harmonieusement à cet espace, comme en prolongement de la nature qui l’entoure. Du matin jusqu’à la tombée de la nuit, chacun est invité à s’y installer, à l’ombre des parasols, face à un coucher de soleil ou sous un ciel étoilé.
C’est dans cet écrin que s’épanouit Le Patio, la table emblématique de l’adresse. Sous la houlette du Chef Mirko Guastadisegni, la gastronomie italienne y est célébrée avec sincérité et générosité, et sa carte fait la part belle aux produits de saison, à la pêche locale et aux viandes d’excellence, accompagnés des meilleurs vins de la Botte. Parmi ses plats signatures, les iconiques Tagliatelles du Yaca, flambées avec panache dans une meule de parmesan, le Vitello Tonato, ainsi que la Gelato Mantecato.
Notre verdict : Un havre de paix et de charme à deux pas du port et de la plage de la Ponche, immortalisée par Brigitte Bardot dans Et Dieu créa la femme… A l’heure où le luxe cherche souvent la démesure, Le Yaca choisit la voie de la confidence. Et est toujours prisé par .. les célébrités du monde entier.
Hôtel le Yaca, 1 bd d’Aumale, 83990 Saint-Tropez. Tél : + 33 (0) 4 94 55 81 00. Contact : reservation@hotel-le-yaca.fr . @leyacasttropez . Et aussi : Salle de fitness avec coach, navette vers les plages de Pampelonne. www.hotel-le-yaca.fr
Restaurant Le Patio. Réservation conseillée. Tél : + 33 (0) 4 94 55 81 06. Contact : restaurant@hotel-le-yava.fr
Juste à côté du Yaca, son Hôtel-sœur : Le Y, 4 étoiles, 13 chambres, intimiste, lumineux et élégant.
