Le magazine Wine Enthusiast vient de publier sa sélection des 100 meilleurs vins qui devraient contourner la table pour aller directement à la cave.
Soulignant que 80% des vins achetés sont consommés dans les 48 heures, les éditeurs du Wine Enthusiast ont compilé une liste baptisée « Sélections de Cave 2012 » – bouteilles qui devraient être mise à la cave.
Voici leur top 10 Sélections de Cave provenant du monde entier et valant entre 40 et 135 dollars américains.
1. Marchesi Antoni 2008 Guado al Tasso, de Bolgheri Superiore, Italie
2. Pirouette 2008 Vin Rouge, Columbia Valley, États-Unis
3. Chateau Léoville-Barton 2009 Saint-Julien, France
4. Ridge 2009 Estate Monte Bello Vineyard Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, Etats-Unis
5. Capanna 2007 Brunello di Montalcino, Italie
6. Brundlmayer 2010 Zobinger Heiligestein Erste Lage Alte Reben Reserve Riesling, Kamptal, Autriche
7. Quilceda Creek 2009 Cabernet Sauvignon, États-Unis
8. Louis Jadot 2009 Corton-Pougets, France
9. Evening Land 2010 Seven Springs Vineyard Summum Chardonnay, Eola-Amity Hills, États-Unis
10. Longoria 2009 Fe Ciega Vineyard Pinot Noir, Sta. Rita Hills, États-Unis
Une liste à conserver…