Ce n’est pas tout le monde qui a la chance d’être convié au très exclusif Silencio lors du Festival de Cannes. Véritable concentré d’happy few parisiens, le club de David Lynch a pris ses quartiers dans le sud au sein de l’Hôtel Five pour une édition éphémère très privée.
De nombreuses stars, dont Jude Law, Kirsten Dunst ou encore Viggo Mortensen, ont ainsi pu déguster des cocktails Summit à base de Rémy Martin imaginés spécialement pour l’événement, dont First Luxe vous livre aujourd’hui la recette. Alors que le beau temps n’a pas dit son dernier mot, faites comme si vous y étiez… à siroter avec modération !
Le Summit
A préparer directement dans un tumbler.
Prenez une poignée généreuse de zeste de citron vert et de fines lamelles de gingembre.
Mélangez-les au fond du verre et pressez-les à l’aide d’un pilon.
Versez-y 20ml de cognac VSOP et remplissez le verre à moitié de glaçons.
Remuez vigoureusement pendant 5 secondes avec une cuillère à cocktails.
Ajoutez-y encore 20ml de cognac VSOP, suivi de 60ml de limonade.
Pour finir : quelques épluchures de concombre.
Remuez à nouveau pendant 5 secondes.
Servir très frais.
