Troisième étape de notre échappée varoise : Saint-Raphaël, avec un stop à l’hôtel 5 étoiles, Les Roches Rouges, fleuron du Groupe Beaumier. Sur la route de la Corniche d’Or, face à l’Île d’Or, une architecture des années 50 moderniste capte le regard. En front de mer, les pieds dans l’eau, tout le charme intemporel de la French Riviera, à quelques encablures de Saint-Tropez.
Depuis 2025, l’Atelier Saint-Lazare ( ASL) poursuit la transformation de cette adresse iconique en renforçant encore davantage le lien entre l’hôtel et le paysage. Jardins prolongés jusqu’aux reliefs naturels, terrasses ouvertes sur la mer, espaces repensés autour des piscines : tout est conçu pour savourer le bleu de la Côte d’Azur et déconnecter.
Élégance contemporaine et tranquillité
Réparties entre mer et jardins, les 68 chambres et suites, dont 25 nouvelles signées ASL, incarnent parfaitement l’esprit des Roches Rouges, celui d’un bateau. Baignées de lumière, elles privilégient les matières naturelles, les lignes épurées et les tonalités douces, et laissent entrer la nature, les couleurs et le soleil du Sud.
Loin du luxe ostentatoire, elles offrent un confort raffiné où le regard est constamment attiré vers l’extérieur. Ici, le véritable décor est celui de la Méditerranée, omniprésente, et des reliefs rougeoyants de l’Estérel qui composent un tableau changeant au fil des heures. Magique !
Des piscines iconiques face à la Grande Bleue
Aux Roches Rouges, l’eau est partout. L’établissement abrite un élégant couloir de nage ainsi qu’une spectaculaire piscine d’eau de mer creusée dans la roche, devenue l’une des signatures du lieu. Face à l’horizon, les transats semblent posés au bord du monde tandis que l’accès direct à la Méditerranée invite à alterner baignades en piscine et plongeons dans les eaux cristallines de la côte. Une expérience balnéaire rare qui participe pleinement au charme fou de cette adresse emblématique de la Riviera.
La Suite Riviera, nouvelle signature des Roches Rouges ( photo en une )
Point d’orgue de cette renaissance, Beaumier a inauguré en juin 2026 la Suite Riviera. Perchée sur le rooftop de l’hôtel, cette réalisation de 260 m², 135 m² d’espaces intérieurs prolongés par 125 m² de terrasses panoramiques, a été imaginée par Antoine Ricardou et Clémentine Larroumet de l’Atelier Saint-Lazare comme une véritable « sculpture habitable ».
Accessible par une entrée indépendante, la suite s’apparente davantage à un appartement privé suspendu entre ciel et mer qu’à une simple suite d’hôtel. Un lieu de rêverie et de langueur, invitant à vivre au rythme du paysage.
Son élément le plus remarquable est un voile de béton courbe inspiré des œuvres monumentales du sculpteur Richard Serra. Véritable fil conducteur du projet, il structure les espaces tout en effaçant les frontières entre intérieur et extérieur grâce à de larges baies vitrées entièrement escamotables.
Mobilier signé Charlotte Perriand, Pierre Chapo ou Pierre Paulin, œuvres d’art soigneusement sélectionnées, bassin privé et terrasses végétalisées composent un univers exclusif tourné vers la Méditerranée. Pensée pour accueillir jusqu’à quatre adultes, la Suite Riviera peut également être privatisée pour des réceptions confidentielles, dîners exclusifs ou événements d’exception face à l’un des plus beaux panoramas de la Côte d’Azur.
Saveurs et bien-être
Côté table, vous avez le choix entre deux ambiances. Estelo, la grande terrasse ouverte sur la mer, met à l’honneur poissons de la criée, légumes du soleil, produits locaux sur la carte du chef Xavier Burelle, inspirée par les richesses du territoire et les recettes provençales. Plus décontractée, La Chicoula joue la carte de la guinguette chic sous les pins avec ses focaccias, ses salades fraîches et ses concerts live au coucher du soleil.
L’expérience se prolonge au SPA, où les soins signés Maison Caulières et Holidermie prolongent cette parenthèse de bien-être holistique grâce à des protocoles sur mesure qui apaisent, nourrissent, stimulent et revitalisent le corps comme l’esprit. On profite également du jardin, d’une séance de yoga ou tout simplement du calme qui règne sur les lieux.
Les plus actifs pourront partir explorer les environs en kayak, paddle ou VTT, embarquer pour une sortie en bateau depuis le ponton de l’hôtel avec pique-nique préparé par les équipes, participer à un cours de cuisine méditerranéenne ou encore découvrir les secrets de fabrication de l’huile d’olive lors d’un atelier.
Verdict
Si la lumière définit la Côte d’Azur, l’Estérel se distingue par ses couleurs captivantes. Le rouge vibrant du massif qui a inspiré le nom de l’hôtel, le bleu profond de la Méditerranée et du ciel azur, le jaune doré du soleil composent une palette spectaculaire qui accompagne chacun tout au long de son séjour. Une adresse d’exception incitant à la langueur et à la rêverie, où nature, gastronomie, bien-être et hospitalité se rencontrent avec authenticité, sublimée dans aujourd’hui par l’arrivée de la nouvelle Suite Riviera.
Informations
Les Roches Rouges, 90 boulevard de la 36e Division Texas, 83530 Agay – Saint-Raphaël. Réservation : +33 (0)4 89 81 40 60. Chambre à partir de 500 €, Suite à partir de 1000 €. Suite Riviera à partir de 2500 €. Privatisation, contacter .. www.beaumier.com
