Direction la rue Léopold Bellan (métro Sentier) dans le 2ème arrondissement de Paris pour profiter du soleil en terrasse et surtout de la cuisine du restaurant l’Hédoniste. Si la rue est à l’abri de la circulation, c’est un vrai plus qui permet de déjeuner au calme en terrasse. Les lieux comme celui-ci sont rares sur Paris, autant en profiter!
Le restaurant se veut comme un lieu chic et gourmand. Si l’ambiance fait penser à un « bristot », les plats sont très réussis et 2 toques au Gault & Millau en sont une belle preuve.
Le chef Sébastien Dubrulle livre des merveilles avec ses mets gourmands, généreux, ingénieux et avec une certaine audace.
Au niveau de la cave, c’est assez intéressant. La sélection est faite par le propriétaire et sommelier du restaurant, Artur Petillault. Il offre une sélection de vins qu’il est allé dénicher dans toute la France et le résultat est vraiment agréable.
Aussi bien pour se restaurer que se reposer autour d’un bon vin, d’un bon plat, l’Hédoniste est une véritable adresse de plaisir. Loin de la foule du quartier Montorgueil et son cadre est reposant.
Pour plus d’informations, je vous invite à consulter les liens suivants:
L’HÉDONISTE
14, rue Léopold Bellan – 75002 Paris
Tél : 01 40 26 87 33
Ouvert au déjeuner du Mardi au Samedi de 12h30 à 14h.
Au dîner du Mardi au Jeudi de 20h à 22h15, le Vendredi et Samedi de 20h à 23h
Aurélien Duffo
