L’échappée belle : Quand l’Hôtel Brach et Kalios réinventent l’été grec à Paris
byDans le paysage feutré du 16e arrondissement, le Brach Paris n’est jamais tout à fait là où on l’attend. Fidèle à sa réputation de carrefour…
Chef Adam Bentalha et Chef pâtissier Fabien Emery