Sous la houlette de Joseph Valat, l’institution de la rue des Deux-Ponts se métamorphose. Entre racines aveyronnaises et esprit de “brasserie vivante”, immersion dans une…
Nous avons été emballés par ce restaurant, une institution du Marais avec vue sur l’Île Saint-Louis, le Pont Louis Philippe et l’église Saint Gervais, la…