Ugguette, la brebis en chocolat de la Maison Sève fête Pâques

Nous sommes tombés sous le charme de ce charmant animal pascal oeuvre d’un des plus grands maîtres chocolatiers pâtissiers français, Richard Sève, installé à Lyon. Ugguette, la coquette tire parti de sa jolie laine chocolatée pour se chausser de bottines fourrées en pâte d’amande.. Joli clin d’oeil à la marque culte Ugg.

 

Qu’elle soit au chocolat noir ou au lait, Ugguette est garnie de petits oeufs pralinés faits maison ( amande, noisette du Piémont, pistache, noix de Grenoble, duja noisette, duja amande).
Faisant partie de rares chocolatiers à réaliser ses propres pralinés, Richard Sève, s’attache à les confectionner à l’ancienne, dans de vieux poêlons de cuivre.
Ugguette, petite merveille à admirer et à croquer..

Richard Sève ( 4 boutiques à Lyon)

Les Halles de Lyon Paul Bocuse
102, cours Lafayette – F-69003 Lyon
Tél. +33 (0)4 78 62 36 76

Lyon Centre – Presqu’île
29, quai Saint Antoine – F-69002 Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 67 81

Champagne au Mont d’Or
62, avenue Lanessan
F-69410 Champagne au Mont d’Or
Tél. +33 (0)4 78 35 04 21

Galeries Lafayette Monoprix Bron
209, boulevard Pinel – F-69500 Lyon Bron
Métro Mermoz – Pinel Ligne D
Tél. +33 (0)4 78 75 52 04

 

 

 

Mais également une boutique en ligne (pour la France entière)

 

http://www.boutique-seve.com

 

 

 

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