A l’occasion de la sortie de Cendrillon en haute dé?nition Blu-ray le 26 septembre 2012, Disney et Dalloyau ont uni leurs talents pour imaginer une création délicate et ra?née destinée à rendre hommage à la plus légendaire des princesses ! La rencontre de ces deux institutions, créatrices de rêves et d’émerveillement, résonne comme un conte de fée.
La Maison du Faubourg Saint-Honoré s’est plongée dans le chef-d’œuvre des studios Disney pour créer un véritable enchantement propre à exaucer les vœux de tous les palais gourmets que cette délicieuse histoire continue à faire rêver.
Ainsi, en réinterprétant sa mythique « Divine », Dalloyau a transformé avec audace son dessert culte pour le revêtir d’une somptueuse robe de bal à manches ballons, aux doux re?ets bleutés.
Ici, c’est la magie des chefs qui opère ! Sous ce merveilleux apparat en meringue italienne se cache une délicieuse génoise à la fraise surmontée d’une crème onctueuse, à la vanille Bourbon de Madagascar. En?n, d’exquises fraises semi-con?tes viennent agrémenter ce délice féérique.
Il ne vous reste qu’à suivre les conseils d’une véritable bonne fée pour savourer le temps d’un repas inoubliable, ce conte à croquer et fondez de plaisir… jusqu’au douzième coup de minuit !
Sur commande, à partir du 26 septembre, 80 euros.
Dalloyau
101 Rue du Faubourg Saint-Honoré
Paris 8è.
01 42 99 90 00.
