C’est indiscutablement l’un des lieux les plus élégants et agréables de Paris avec ce beau temps : La 8 Iéna, située dans l’avant-cour du Palace est directement accessible depuis l’avenue d’Iéna.
Une carte spécialement imaginée par le Chef Exécutif Philippe Labbé comblera petites et les grandes faims : salades légères et printanières comme la Salade de crabe au pamplemousse rose, plats français et asiatiques aux saveurs ensoleillées… sans oublier la création du Chef, l’Asian-Style Burger : un délicieux hamburger de canard et tourteau à la cantonaise, qui a lui seul vaut le déplacement par son originalité et sa réussite !
Les becs sucrés succomberont quant à eux aux créations du Chef Pâtissier François Perret avec notamment la salade de fraises et gelée de menthe fraîche.
Autre best, un chariot à glaces et sorbets artisanaux aux parfums exquis accompagnés par exemple de pêches pochées au jus de groseille et verveine ou encore de framboises et fraises fraîches…
Cette terrasse fleurie, à l’abri des regards grâce à ses grilles en fer forgée, risque bien de devenir le nouveau lieu de rendez-vous du Tout-Paris ! A découvrir très vite…
La 8 Iéna est ouverte jusqu’à mi-septembre 2014 sans interruption de 12h00 à 22h30 – une carte déjeuner tardif est proposée de 15h à 19h.
Shangri-La Hotel Paris
10 avenue d’Iéna, 75116 Paris
01 53 67 19 98.
