La Salle à manger « secrète » du Club Pierre Charron

Deux découvertes qui valent le détour, à deux pas des Champs-Elysées. Deux spots à l’esprit canaille et très parisien, ouverts jusqu’au petit matin !

Le Club Pierre Charron, ouvert en 2020 par le Groupe Marval. Un Club de Jeux atypique de 1000 m2, créé par Gregory Benac, joueur passionné et familier des plus grands tournois de poker. Ce Club élégant propose une nouvelle expérience de jeu pensée pour répondre aux véritables attentes de tous les joueurs. Suivez le guide. Belle façade haussmannienne au 62 de la rue Pierre Charron, pas d’enseigne. Le Club se veut discret, à contre-courant du clinquant associé aux jeux d’argent.

L’entrée est gratuite. Il faut juste montrer patte blanche (pièce d’identité prouvant que l’on a plus de 18 ans) à une charmante hôtesse qui nous enregistre et nous remet une carte du Club très smart. Nous voilà membres ! Un grand escalier nous conduit dans une immense salle où plus de 300 joueurs environ ce soir là, misent aux tables de Blackjack animées. De part et d’autre de la salle principale, d’autres salles dédiées au poker et même des salons privés pouvant être réservés pour des parties « No Limit », nous explique notre guide. Tout étant ultra surveillé, le cadre est chic, feutré, chaleureux, lumineux, la moquette épaisse, les fauteuils en cuir confortables, les plafonds hauts.

Lobby, l’entrée du Club Pierre Charron.
Une partie de la grande Salle de Jeux. Ci-dessous, salons privés du Club Pierre Charron.

Ne connaissant rien aux jeux d’argent, j’ai juste retenu que le Poker Cash Game est roi et qu’il y a l’offre de jeux traditionnels la plus large de Paris : Poker 21 (le Blackjack Parisian style, à partir de 20€), Punto Banco (à partir de 20€), Ultimate Poker (à partir de 5€ et avec un Jackpot à gagner), Poker 3 Cartes ou Stud Poker (à partir de 10€) et beaucoup plus bien sûr… Ni roulette, ni machines à sous, interdites à Paris.

L’ambiance est animée, voire excitante avec tous ces jetons sur le tapis vert et il est compréhensible qu’on puisse avoir envie d’y passer un certain temps. En faisant quelques pauses au bar, ou pour les amateurs de cigares, dans un cosy fumoir de 30 m2.

Fumoir, face au Lobby du Club Pierre Charron.

Nous arrivons à notre deuxième surprise : le restaurant. L’une des cartes maîtresse du Club. Car pour « garder » joueuses et joueurs plus longtemps et leur éviter de sortir en plein milieu d’une partie à la recherche d’une adresse où se restaurer, le plus simple était de leur proposer sur place une  « vraie » pause gourmande.

Le Club Pierre Charron accueille ainsi ses invités dans sa « Salle à manger », comme un boudoir secret, de 13 h à 5 h du matin pour la dernière commande. Et ça commence bien avec un accueil attentif et les conseils du directeur de la salle, Thomas Rubeli, ex-Georges V et Guy Savoy. En cuisine, Eddie Bajeux, ancien Chef de l’Hôtel Costes. Nous voilà entre de bonnes mains ! Le Chef s’amuse des saisons et se passionne pour les assaisonnements créatifs et la précision des belles cuissons.

La Salle à manger du Club Pierre Charron.
Le Chef Eddie Bajeux, et sa brigade devant le Bar.

En entrée, nous nous sommes régalés d’un tartare de thon et guacamole épicé et d’un carpaccio de Saint-Jacques. Suivis d’un des plats « Signature », un parfait Saumon laqué miso relevé de gingembre confit avec son riz parfumé, et du plat du jour, Sole meunière et sa régressive purée maison. Accompagnés d’un verre de Sancerre blanc. Parfait, comme leur Cake orange, mousse au chocolat ou les glaces et sorbets de Philippe Faur, Meilleur Ouvrier de France.

Tartare de thon et guacamole épicé.
Saumon laqué Miso.
Brownie N.Y.C., glace vanille Philippe Faur.

Une table de qualité, l’une des meilleures du Triangle d’Or, avec une addition douce pour cette adresse surprenante. À signaler : les joueurs peuvent commander à tout moment un plat du Chef à emporter ou qu’on leur installe sur une petite table pour ne pas interrompre leur partie (souvent un croque-monsieur à la truffe ou des clubs-sandwichs et frites au four – excellents). À moins qu’ils ne préfèrent faire une pause, installés au bar ou dans la « Salle à manger ».

Plus qu’un Club de Jeux, le Club Pierre Charron est un lieu de vie aux détails soignés. C’est à juste titre, mon préféré à Paris… sans avoir joué. Peut-être un jour… j’ai ma carte de membre !

Club Pierre Charon, 62 rue Pierre Charon, Paris 8e. Tél : + 33 (0) 1 88 40 20 00. À partir de 18 ans. Entrée gratuite. Ouvert 7j/7, de 13 h à 6 h du matin. La Salle à Manger, 25 couverts, commandes de 13 h à 5 h du matin.Voiturier.

www.clubpierrecharron.com

 

 

 

 

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