Fruits et Légumes à croquer par Dalloyau
Cette année, Yann Brys, Relais Desserts Paris, et toute son équipe bousculent les codes de Pâques et créent l’illusion avec de délicieux fruits et légumes en chocolat. Une collection irrésistible, pour une expérience de dégustation .. unique !
50 euros
L’œuf Artisanat de Puyricard
Le chocolatier d’Aix en Provence a créé une série d’œufs majestueux à l’image des 11 villes dans lesquelles la chocolaterie est implantée : Le Palais des papes pour Avignon, la Tour Eiffel ou encore la Seine et le Pont Neuf pour Paris, la Promenade des Anglais à Nice.. Ces œufs de 26 cm présentent un aplat recouvert de feuilles d’or 24 carats sur lequel Sophie Mocquillon, l’artiste de la Maison, grave à la main le dessin choisi. Cela nécessite une demie-journée de travail et c’est vraiment splendide !!
Prix sur demande
Le Jardin Printanier d’Arnaud Larher
Raffinées, poétiques et un brin ludiques, les créations de cet éminent membre Relais Desserts Paris, enchantent les sens… Dans cette étrange plantation s’épanouissent de singulières variétés… d’œufs. Noir, lait, caramel, blanc, praliné noisette, praliné gianduja, une composition éphémère rare, entièrement comestible, hautement addictive !
86 euros.
Poulailler Picorines de Cluizel
Sur le perchoir en chocolat au lait viennent se poser de craquantes petites poules en chocolat noir 63% de cacao, lait 39% de cacao et ivoire. Au fond du panier se nichent quelques œufs feuilletés et nougatine.
33 euros, 230 g
59 euros, 415 g
95 euros, 605 g
Œuf Trésor par Les Fées Pâtissières
Parmi les 100 oeufs en chocolat créés pour l’occasion, 99 contiennent un bon pour des confiseries. Comme pour Charlie et la Chocolaterie, un seul oeuf d’or contient le bon qui ouvrira les portes de la pâtisserie: une journée exceptionnelle avec le chef virtuose Eddie Benghanem !
95€ l’oeuf d’un kg.
Frédérique de Granvilliers
