Yannick Alléno présente Fuori Marmo

Yannick Alléno présente Fuori Marmo, premier vin élevé en jarres de marbre blanc de Carrare

by Frédérique de Granvilliers

Tout est parti d’une idée folle du chef multi étoilé Yannick Alléno : élever pour la première fois un vin dans le marbre de Carrare….