L’hôtel Crillon Le Brave se situe dans un village du même nom, perché sur une colline, situé environ 40 km au nord-est d’Avignon, au cœur de la Provence. Depuis 1995 l’hôtel a rejoint la célèbre catégorie des Relais et Chateaux.
Le Crillon le Brave se compose de 7 maisons possédant chacune sa propre histoire et dégageant un charme provençal authentique. L’hôtel comprend 24 chambres et 8 grandes suites offrant une vue splendide sur le Mont Ventoux et la Vallée du Rhône.
Le Crillon le Brave est un hôtel mélangeant à la fois charme et luxe avec un mobilier atypique et un confort digne des plus grands palaces.
Autour de l’hôtel tout a été pensé pour se faire plaisir : une vaste piscine, de nombreuses terrasses, un mini-spa où l’on fait des massages aux pierres chaudes et bien sûr la nature du Sud de la France.
Du côté de la gastronomie c’est le chef cuisinier Philippe Zemour qui est aux commandes du restaurant depuis février dernier. Il propose des plats uniques à base de produits du terroir tels que le cochon du Ventoux, la langoustine en bouillon et le taureau de Camargue.
Le Crillon le Brave offre aussi des dégustations privées dans la cave « Reboul ». L’Hôtel représente les meilleurs vins provenant des Côtes du Rhône et des autres régions du Sud de la France.
La cave à vin propose plus de 500 appellations différentes pour accompagner votre repas, telles que Hermitage, Paul Jaboulet Ainé – La Chapelle, Domaine du Vieux Télégraphe et Château de Beaucastel – Vieilles Vignes.
Le dépaysement est total car à l’hôtel Crillon Le Brave tout est pensé pour se laisser vivre au rythme du Sud…
Hôtel Crillon le Brave
Place de l’Eglise
84410 Crillon le Brave
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