Stéphane Bern, lauréat de la 26e édition du Trophée Gosset 2021
byDepuis des années, le Champagne Gosset s’affiche à la carte des plus grands restaurants à travers le monde. Ambassadrice de la tradition culinaire, de l’art…
gastronomie
H.Theoria : Liqueurs au goût rare, inspirées de la parfumerie
byUn nouvel ovni est apparu en dans ce milieu des liqueurs avec cette jeune marque française qui fait le buzz chez nous et déjà à…..
Carré Renault Sport : Rencontre entre la F1 et la gastronomie
byC’est au cœur du restaurant de l’Atelier Renault, devant la baie vitrée géante offrant une vue imprenable sur les Champs-Elysées, que s’est installé ce concept…
Un menu Christian Dior au Plaza Athénée
byLa semaine de la Haute Couture débutera le 24 janvier prochain à Paris. Pour l’occasion, le célèbre hôtel de l’avenue Montaigne rend hommage à Christian…
Joël Robuchon met son talent au service de l’UEFA EURO 2016
byQuand le football se marie à la gastronomie ! Mardi dernier, lors d’une soirée réunissant membres éminents de l’UEFA, sportifs, journalistes, partenaires et amis, que la…
KASPIA ET MOI : UNE GRANDE HISTOIRE D’AMOUR
byLorsque l’on est Perse comme moi, on est génétiquement programmée à aimer le CAVIAR, on a ça dans le sang. Chez nous, on le mange…
TAILLEVENT, TRADITION ET EXCELLENCE
byJe vous donne, aujourd’hui rendez vous dans les caves de Taillevent, où je suis reçue par Nicola Munari, chef sommelier au doux accent italien. Le…
Le Frank
byPlus qu’un restaurant, c’est un écrin de gourmandises qui évolue au fil des heures, des jours, des saisons… C’est un nouveau défi pour Jean-Louis Nomicos, chef étoilé des Tablettes avenue Bugeaud. Cuisine…
So French So Good, la cuisine française à l'honneur en Israël
bySo French So Good est un évènement annuel d’une semaine dont le but est de faire découvrir à un public international les subtilités de la…
Les Bonnes petites tables du guide MICHELIN
byUn mois avant la sortie tant attendue du guide MICHELIN France, Michelin dévoile en exclusivité les meilleurs rapports qualité-prix de l’Hexagone : les fameux «…
Burger Bling : 5 sandwiches stupéfiants
byVous trouvez que le charolais de la brasserie du coin coûte un peu trop cher ? Vous n’avez encore rien vu… Voici 5 burgers qui…
Cuisine de l’Elysée : A la table des Présidents
byPas de politique dans cet ouvrage, mais … une invitation à pénétrer dans un lieu historique et secret. Ce sont en effet les portes du…
Le nouveau Terroir Parisien de Yannick Alléno
byLe chef 3 étoiles de l’hôtel Meurice, Yannick Alléno, connu comme l’un des meilleurs cuistots du monde,vient d’ouvrir un nouveau « hot spot » gastronomique à prix…
Le Bottin Gourmand millésime 2013 est paru
bySillonnez la France à la découverte des meilleurs chefs et des meilleurs produits. Pour sa 31 ème édition, en 912 pages, l’excellent Bottin Gourmand,…
Philippe Conticini : Chef invité au Café Salle Pleyel
byRépondant à l’invitation d’Hélène Samuel, Philippe Conticini , le compositeur Grand Pâtissier, co-fondateur de la Pâtisserie des Rêves, est le nouveau « chef-invité » du…
La Table d’Aki, un haïku gastronomique
byAkihiro Horikoshi porte la toque dans ce restaurant au dimensions d’un écrin. Sorti juste des cuisines de Bernard Pacaud – le restaurant triplement étoilé l’Ambroisie…
Où bruncher ce Dimanche à Paris?
byVous ne savez pas ou rassembler vos proches ce dimanche à l’heure du brunch ? Quoi de mieux, qu’Un Dimanche à Paris ! Situé au cœur de l’Odéon…
Un déjeuner girly au Camélia
byL’hotel Mandarin Oriental, récemment ouvert rue Saint Honoré, a dévoilé un deuxième restaurant à l’esprit cantine chic. Camélia est vite devenu le rendez-vous incontournable des fashionistas…
Bruncher avec vos enfants sur une île magique
byC’est un conte de fées devenu réalité. Tous les dimanches de l’été au Chalet des Îles, toute la famille, du plus âgé au plus petit,…
Un cours de cuisine nature
byMuriel vient du monde de la gastronomie via le monde de la mode. Elle a fait ses armes chez Carven et Pierre Cardin avant de prendre le casserole en…