Jusqu’au 27 juillet 2025, le Festival Hors Ligne, porté par l’agence événementielle La Lune Rousse, transforme Ground Control (Paris) et Communale (Saint-Ouen) en carrefours d’exploration autour du thème du voyage. Reliés par la ligne 14 du métro, ces deux lieux hybrides proposent une programmation culturelle riche, de la Bretagne à Berlin en passant par l’Afrique et la diaspora afro-caribéenne, tout en mettant à l’honneur une gastronomie engagée. À Ground Control, la terrasse de 2000 m² et les 12 comptoirs culinaires labellisés « Écotable » s’associent à des expositions, concerts et débats pour offrir une expérience immersive, questionnant nos façons de voyager et de consommer.
Ground Control : un lieu polymorphe au cœur de Paris
Niché dans une ancienne halle de tri postal SNCF près de la Gare de Lyon, Ground Control est un espace éclectique de 6500 m² accueillant 900 000 visiteurs par an. Lieu de rencontre et d’échange, il mêle restauration, culture et réflexion. Sa terrasse emblématique, rouverte au printemps, devient le théâtre d’événements festifs et conviviaux. Pendant le festival Hors Ligne, chaque rendez-vous mobilise les acteurs du lieu – restaurateurs, disquaire, librairie, magasin de jeux et créateurs – pour une immersion totale. Le festival s’articule autour de cinq piliers : musique, sport, culture urbaine, gastronomie et vivre-ensemble, avec un accent particulier sur les récits de voyage et les pratiques responsables.
Une programmation culturelle autour du voyage
Festival Hors Ligne invite à une déconnexion des rythmes effrénés du quotidien pour redécouvrir le monde autrement. À Ground Control, la programmation explore des territoires culturels variés à travers des événements marquants :
- Exposition « Allez voir ailleurs » ( jusqu’au 22 juin) : Présentée par la revue Invendable, cette exposition photo propose un voyage brut et sans filtres à travers la Russie, les États-Unis et la France. Les clichés de Louis Borel et Serge Hastom, capturés sur 50 000 km, dévoilent des portraits authentiques et des paysages loin des clichés Instagram. Des récits et objets glanés en chemin enrichissent l’expérience, invitant à déconstruire les idées reçues.
- Journée bretonne (17 mai) : En collaboration avec la cidrerie Ti-Lõ, Ground Control célèbre la Bretagne avec des cidres artisanaux, un marché de créateurs, des ateliers (bol breton, caramel au beurre salé) et un concert de la scène émergente armoricaine.
- Immersion berlinoise (4 juin) : Une soirée dédiée à la vibrante culture berlinoise, avec des rencontres, performances artistiques et DJ sets explorant la scène musicale et le vivre-ensemble de la capitale allemande.
- Week-end belge (4-5 juillet) : La « Belgian Touch » s’invite avec des bières belges, un late-night show, des ateliers de biérologie et d’illustration, ainsi que des performances drag et stand-up 100 % belges.
- et aussi Du one-woman-show de Samia Orosemane (9 mai), en passant par le procès fictif du tourisme (21 mai) avec la Fédération Francophone de Débat, Ground Control propose des formats audacieux pour réfléchir et s’amuser.
Ces événements, mêlant expositions, concerts, conférences et performances, incarnent l’esprit du festival : un voyage immobile, ancré dans la rencontre et la diversité culturelle.
Une gastronomie engagée au service du voyage
Ground Control s’impose comme un food court incontournable, où la gastronomie devient un vecteur d’exploration. Ses 12 comptoirs, tous labellisés « Écotable », privilégient des produits locaux, des approvisionnements éthiques et une réduction des déchets. Pour Hors Ligne, les restaurateurs adaptent leurs menus aux temps forts du festival, proposant des plats en résonance avec les destinations mises à l’honneur. Par exemple, des spécialités bretonnes accompagnent la journée du 17 mai, tandis que des saveurs belges ou berlinoises enrichissent les soirées dédiées.
Cinq nouveaux comptoirs font leur entrée pour le festival, renforçant la diversité culinaire :
- Chango : Inspiré des Carritos de la Costanera de Buenos Aires, ce comptoir propose une street food argentine authentique, avec empanadas et viandes grillées.
- Will’s Deli : Référence du pastrami parisien, ce deli sert des sandwiches généreux, hérités de la tradition ashkénaze, plébiscités par les palaces et épiceries de luxe.
- Little Drop : Une rôtisserie conviviale offrant poulets rôtis, wings et un « Dwich’ » revisité, avec une option végétarienne pour satisfaire tous les palais.
- Bouboule : Des classiques mondiaux réinventés en boules panées, accompagnées de sauces maison, pour une expérience ludique et savoureuse.
- Bon Dimanche : Un glacier bio proposant des glaces gourmandes, avec un sourcing 90 % français et sans additifs, idéal pour une pause fraîcheur.
L’engagement de Ground Control pour une alimentation durable est au cœur de Hors Ligne. Le label « Écotable » garantit des pratiques respectueuses de l’environnement, en écho à la philosophie du festival qui prône un tourisme responsable et une redécouverte lente du monde. Cet engagement s’étend à la programmation culturelle, qui questionne les impacts du tourisme de masse et célèbre les rencontres authentiques.
Un voyage culturel et gustatif sans quitter Paris
Avec sa programmation foisonnante et son offre culinaire variée, Ground Control invite à un voyage immobile où chaque événement, chaque plat, chaque exposition raconte une histoire. L’exposition « Allez voir ailleurs » et les comptoirs gastronomiques sont autant d’occasions de s’évader tout en restant ancré dans un lieu vibrant de convivialité. Jusqu’au 27 juillet, Hors Ligne promet une déconnexion enrichissante, à savourer sans modération.
Plus d’infos : groundcontrolparis.com/project/festival-hors-ligne/
GROUND CONTROL
81, rue du Charolais, 75012 Paris
Horaires : mercredi- jeudi : midi -minuit / vendredi -samedi : midi – 1h/ dimanche : midi – 22h30.
COMMUNALE ST-OUEN
10, bis rue de l’hippodrome, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine
Horaires : Mardi au Vendredi : 11h30 – minuit / Samedi : 09h – minuit/ Dimanche : 09h -18h.
https://communalesaintouen.com
Aurélien de Granvilliers
