Le Grand Colbert, dans la grande tradition des Brasseries Parisiennes
byNous aimons tout dans cette vénérable maison chargée d’histoire, à deux pas de la Place des Victoires et des jardins du Palais-Royal, dirigée par un…
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Le Roch Hôtel & Spa imaginé par la talentueuse décoratrice Sarah Lavoine est une pure réussite : harmonie, charme, luxe dans la simplicité, idéalement placé à…
Lorsque l’on prépare sa première choucroute à l’âge de 8 ans, difficile d’échapper ensuite à son destin. Philippe Bohrer est un homme jovial et…
Formé auprès des plus grands, Eric Fréchon, Alain Senderens et Eric Briffard, c’est avec humilité qu’il a pris la tête des cuisines de l’Hôtel de…
L’association gastronomique la plus exclusive du monde, le Club des Chefs des Chefs, créée en 1977 par Gilles Braguard a des règles d’adhésion extrêmement strictes…
Un repas de gastronome, avec pour invité Marc Meneau, chef de l’Espérance et Talent d’Or 2012.
Le norvégien est élu meilleur cuisinier d’Europe.