Le 12 janvier 2026, le Plaza Athénée a été le théâtre d’une révolution sensorielle. La Maison Vendôme y a dévoilé son « Héritage Blanc de Blancs », un vin effervescent qui ne se contente pas de pétiller : il contient la mémoire et l’éclat du diamant.
Une rencontre entre deux héritages
L’histoire de la Maison Vendôme naît à Paris en 2022, de l’amitié entre deux hommes aux savoir-faire d’exception. D’un côté, Nicolas Appel, descendant d’une lignée de diamantaires ayant servi les tsars. De l’autre, Nicolas Gayssot, marqué par une histoire familiale liée à la vigne. Ensemble, ils ont imaginé un pont entre la Place Vendôme et les terroirs du Sud pour créer un vin pensé comme un bijou.
Le secret de beauté de Diane de Poitiers
L’inspiratrice de cette aventure n’est autre que Diane de Poitiers, icône de la Renaissance française. La légende raconte que la favorite du roi Henri II plongeait ses diamants dans son vin avant de le boire, convaincue que la pureté de la pierre lui offrirait une jeunesse éternelle.
La Maison Vendôme interprète ce rituel grâce à un procédé scientifique breveté. Des diamants naturels, vieux de deux milliards d’années, sont intégrés au vin sous une forme consommable. Cette innovation, certifiée pour sa sécurité totale, transforme la structure même du breuvage : les bulles deviennent plus fines, plus lumineuses et d’une clarté cristalline.
Une dégustation entre terre et lumière
Ce 100% Chardonnay, issu de vignes proches de Nîmes et de la Camargue, est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne et cuves closes. Côté dégustation, il offre un voyage sensoriel raffiné : une couleur jaune doré ; au nez des notes délicates de poire et de fleurs blanches, suivies par la gourmandise du pain brioché, de la nectarine et du miel. Une subtile trame saline vient équilibrer l’ensemble, offrant une finale fraîche, longue et persistante.
Un flacon sculpté comme une pierre précieuse
L’expérience ne s’arrête pas au goût. La bouteille, réalisée par un maître verrier de Florence, est un objet d’art en soi. Sa forme hexagonale et son fond taillé comme un diamant jouent avec la lumière. En guise de coiffe, on découvre un soulignant l’exclusivité de cette production confidentielle.
Deux écrins pour un moment d’exception La Collection se décline en deux versions pour satisfaire les amateurs et collectionneurs les plus exigeants :
Vendôme Héritage, le flacon emblématique, véritable hommage à l’union du vin et de la gemme. 650 €
Vendôme Héritage- Réserve, un bijou d’exception où chaque bouteille est personnalisée et sertie de diamants, transformant le flacon en une œuvre d’art unique à savourer. 12 000 €
Maison Vendôme ne propose pas seulement un vin, mais un “instant suspendu”. Une invitation à goûter à l’éternité, là où la lumière des pierres rencontre la finesse des bulles.
Plus d’informations sur : www.maisonvendome.com
