Ils sont issus des mêmes vignes et bénéficient des mêmes soins que leurs prestigieux aînés mais peuvent s’apprécier dès leur jeunesse et leur prix est vraiment intéressant. Des pépites qui vous donnent envie de déguster par la suite les grands crus de ces grandes Maisons bordelaises.
BriO de Cantenac Brown 2018 : Un Margaux charmeur et brillant
C’est le second vin du Château Cantenac Brown, prestigieux 3ème Grand Cru Classé de Margaux, doté de 63 hectares de vignes. Il représente 44 % de la récolte. Le millésime 2018 est un enfant de la pluie et du soleil qui a abouti à une belle maturité des pépins, très bruns, presque noirs, des tanins ronds, longs et frais sont les meilleurs témoins de ce grand millésime. Il a été élevé pendant an an en barriques de chêne français à 25 % de barriques neuves et 75 % de barriques d’un an. Ce millésime est inédit, d’une très belle qualité avec une maturité parfaite pour tous les cépages et des vins qui allient concentration, rondeur et équilibre.
BriO de Cantenac Brown 2018 est composé de 50 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon et 7 % Cabernet Franc. Une robe rouge grenat, un nez aux arômes de fruits rouges et noirs vanillés. Des tanins soyeux en bouche avec un léger fumet minéral en finale. Un vin délicat d’une maturité parfaite. 28€ chez les cavistes. www.cantenacbrown.com
Initial de Desmirail 2015 : Un Margaux élégant et moderne
Troisième Grand Cru Classé 1855 de Margaux, le Château Desmirail bénéficie d’une situation exceptionnelle à l’entrée de la commune de Margaux-Cantenac. Son vignoble s’étend sur une quarantaine d’hectares en plein cœur de l’appellation. Denis Lurton, aujourd’hui à la tête de la propriété, veille à produire un vin élégant et moderne reflétant le style Margaux. Issu en partie de jeunes vignes, Initial de Desmirail est le second Vin du Château et tire son nom du D et du L, initiales du propriétaire actuel. Vinifié selon la méthode traditionnelle en cuves bois et inox, il profite d’un élevage en barriques pendant au moins un an.
Initial de Desmirail 2015 est issu d’un assemblage 55% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, et 5% Petit Verdot, Une robe rouge rubis, un nez qui révélant des arômes de fruits rouges finement grillés. A l’image du Château Desmirail, il est sur le fruit et la finesse, avec une belle structure et des tanins souples. C’est un vin rond et aimable, agréable à boire jeune. 24€ chez les cavistes. www.desmirail.com
Fleur de Pédesclaux 2020 : Un Pauillac d’une élégance exubérante
Deux siècles après sa naissance, sous la houlette de la famille Lorenzetti qui le rachète en 2009, le Château Pédesclaux, Grand Cru Classé en 1855, poursuit sa métamorphose spectaculaire sous le signe du Bio. Une évolution en profondeur symbolisée par l’architecture unique du château et du chai 100% gravitaire. Monument de technologie, ce dernier est entièrement consacré à révéler l’expression la plus pure du terroir de Pédesclaux. Les vignes abritent un chef-d’œuvre géologique dont les origines remontent à 40 millions d’années. Ce vignoble unique de près de 50 hectares se situe au cœur des terroirs d’excellence de Pauillac.
Second vin de la Propriété, Fleur de Pédesclaux 2020 est issu d’un assemblage de 50 % Cabernet sauvignon, 48 % Merlot et 2% Petit Verdot. Il offre un nez frais, floral, soutenu par une pointe de vanille Bourbon. La bouche se démarque par une attaque fraîche, aérienne, très juteuse, rappelant les framboises écrasées. La finale est sapide, presque saline. 24€ chez les cavistes. www.chateau-pedesciaux.com
Le Seuil de Mazeyres 2021 : Un Pomerol de velours
Le Château Mazeyres fait partie d’une des plus petites appellations de la Gironde, Pomerol, largement réputée pour l’intensité aromatique de ses vins et la typicité de ses terroirs inscrits dans un ensemble géologique exceptionnel. Son voisinage est donc éminemment prestigieux. Son manoir Directoire est enchâssé au cœur d’un vignoble de 25,5 hectares cultivé en biodynamie depuis 2012 et certifié en 2018.
Le Seuil de Mazeyres 2021 est issu d’un assemblage 68% Merlot, 28% Cabernet Franc et 4% Petit Verdot. Son élevage s’est déroulé 31% en foudres, 27% en barriques de plus d’un vin, 26% en œufs béton et 16% en amphores. Une robe violine un nez délicat sur des notes de cerises noires, puis des notes florales. Avec l’aération, on distingue des notes de poivre noir, de griottes et une touche de cacao. En bouche, l’attaque est franche, l’évolution est souple, les tanins sont suaves. Il y a beaucoup de fraîcheur sur ce millésime. On a un retour en bouche sur la vivacité avec une pointe de réglisse, une touche de menthe et surtout un coté juteux qui donne à ce vin une véritable gourmandise. 24€ chez les cavistes. www.chateaumazeyres.net
Les Fiefs de Lagrange 2019 : Un Saint Julien délicat et harmonieux
Totalement situé sur la commune de Saint Julien, le vignoble de Château Lagrange s’étend sur 118 ha de vignes en rouge d’un seul tenant. Créé en 1983 afin d’augmenter la qualité du Grand vin par une sélection plus drastique, le second vin de Château Lagrange a été dans les premiers de cette catégorie et fait aujourd’hui référence par ses qualités intrinsèques.. D’une élégance très pure dès sa jeunesse, il gagne en profondeur et en intensité avec les années, ses notes de fruits rouges relevées d’épices évoluant tout comme sa texture avec beaucoup de finesse.
L’assemblage des Fiefs de Lagrange 2019 est constitué de 53% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot et 3% de Petit Verdot. Le nez exprime un mélange subtil de fruits rouges et noirs, relevé par quelques notes épicées. La bouche est gourmande, onctueuse. Une fraîcheur agréable assure un bon équilibre et une accessibilité à la dégustation quasi immédiate. Cependant ce vin continuera de vous émerveiller pendant les 20 prochaines années ! 29€ chez les cavistes. www.chateau-lagrange.com
