Philippe Bohrer, Crocodile Dandy
byLorsque l’on prépare sa première choucroute à l’âge de 8 ans, difficile d’échapper ensuite à son destin. Philippe Bohrer est un homme jovial et…
Lorsque l’on prépare sa première choucroute à l’âge de 8 ans, difficile d’échapper ensuite à son destin. Philippe Bohrer est un homme jovial et…
Formé auprès des plus grands, Eric Fréchon, Alain Senderens et Eric Briffard, c’est avec humilité qu’il a pris la tête des cuisines de l’Hôtel de…
Mademoiselle M est un nouveau lieu à Paris, dédié entièrement à la gourmandise et à l’art de la table. Mademoiselle M est un « atelier culinaire »…
Le Parisien, fin gourmet et élitiste, aime s’adonner à un plaisir innocent : celui de détenir des adresses qu’il ne confiera qu’aux personnes qu’il en…
Ayant longuement voyagé à travers le pays de Don Quichotte, je dois avouer que je ne garde pas un excellent souvenir de la gastronomie espagnole….
Certains aiment dîner dans le noir absolu, d’autres dans un cadre insolite. Pour ceux qui aiment savourer une vue imprenable lors du repas, Dinner in…
L’association gastronomique la plus exclusive du monde, le Club des Chefs des Chefs, créée en 1977 par Gilles Braguard a des règles d’adhésion extrêmement strictes…
Si vous avez l’occasion d’aller à Saint Tropez cet été, découvrez la nouvelle adresse éphémère et exclusive à ne pas manquer : le restaurant Dior…
Un design intime et indulgent… Echappez-vous dans un havre de luxe en bord de mer, où un café aromatique, un jus de fruits…
Comme le génial designer le dit si bien « ce restaurant est juste une cabane de pêcheur sur l’eau ».. Le lieu ? Un…
Le dimanche 27 mai à El Jadidia, Issam Jaafari le 1er Sous-Chef du Palace Es Saadi Gardens & Resort de Marrakech, a décroché la…
Le concept lancé en 2011 par Vincent Ferniot et son frère Simon cartonne ! Le principe ? Déguster des bons petits plats en bocaux, frais,…
En aquitaine, « pincher » signifie chiper dans l’assiette du voisin, dans un rapide pincement. Et dans cet esprit convivial du sud-ouest dont il est originaire, le…
Allez découvrir le charme de ce décor unique classé à l’inventaire des Monuments Historiques de la dernière grande brasserie familiale indépendante de la Capitale. Une…
Le café Prunier célèbre les jeux olympiques londoniens avec un menu clin d’œil : le Brit’ & Chic. Le Chef Renata Dominik donne des touches marines…
L’été arrive à grand pas, Les Ambassadeurs ont donc saisi l’occasion de prendre l’air ! Le rendez-vous du 10 mai se tiendra dans le…
L’ancien restaurant gastronomique Masa a changé de nom depuis le début de cette année et se nomme désormais le 1868. Installé à l’Hôtel Edmond dans…
L’hôtel Crillon Le Brave se situe dans un village du même nom, perché sur une colline, situé environ 40 km au nord-est d’Avignon, au cœur…
A l’hôtel Plaza Athénée, Christophe Michalak et Jean-Marie Hiblot, son chef pâtissier, présente leurs nouvelles gourmandises, une collection printemps été 2012 qui décline le rouge dans tous ses…
Du 1er mai au 30 septembre 2012, la terrasse du Mini Palais accueillera un bar à glaces situé sur la somptueuse terrasse de 300m² du restaurant….